Blaufränkisch Lehendorf » „ELEGANT & GENUSSVOLL“
Sein Stil entspricht der Region und sein Charakter ist tief mit seiner Herkunft verwurzelt. Mit jedem Schluck spürt man Eleganz, Ausdruckskraft; er ist würzig mit ausgewogenen Tanninen und fein eingebundener Säure. Seine Geschmeidigkeit und sein Charme bieten ein besonderes Geschmackserlebnis. 100% Blaufränkisch, aus einer der ältesten Weinlagen Halbturns stammend, zeigt Struktur und feinwürzigen Charakter, geprägt von reifen Tanninen. Mit höchster Sorgfalt gekeltert und ca. 4 Monate im 2- 3 jährigen Holz ausgebaut; besitzt er ein hohes Potenzial für lange Flaschenreife.
Ausgezeichneter Speisebegleiter für dunkles Fleisch, Steak und Wild. Trinktemperatur: 16 °C
Neusiedlersee DAC Reserve » „AUSGEWOGEN & FEINWÜRZIG“
Alte Reben – 100% ZWEIGELT -, geringer Ertrag bei optimaler Reife und Barrique geben diesem Wein seine elegante Struktur. Tiefdunkles Rubingranat, im Duft elegante Kirsch-Weichsel-Nuancen, fruchtbetont mit ausgezeichneter Struktur, dazu sonnengereifte Beeren, zitronige Nuancen, Gewürzanklänge und etwas Schokolade, sehr komplex mit Dichte und Kraft, angenehmer und saftiger Abgang, fein integrierte, zarte Holznote, bereits jetzt schon sehr balanciert, bietet einladendes Trinkvergnügen – hat viel Potential. Speisempfehlung: zu Rind (Steaks), Wild und Edelgeflügel; zu würzigem Käse – und „solo“, da ein Wein zum Genießen. Trinktemperatur: 16 °C
Merlot Kaiserberg » „GESCHMEIDIG & WÜRZIG“
Unlimited Taste. Limited Edition. Ein exquisiter Tropfen aus der besten Weinriede Halbturns, dem Kaiserberg. 100 % handverlesene Merlot-Trauben. Präzise ausgebaut in neuen großen Tremeaux-Holzfässern. Eindrucksvoller Geschmack nach dunklen Beeren, Wiesenblumen und feiner Kräuterwürze. Höchster, exklusiver Genuss auch für die nächsten 20 Jahre garantiert. Ein wahres Status Symbol!
Rainer Heideboden » „INTENSIV & CHILLIG“
Eine der charakteristischsten Gebietsbezeichnungen des Burgenlandes ist der Heideboden. In den letzten Jahrzehnten mutierte er auch zu einem besonders wichtigen Markenzeichen unseres Weinguts. Unser Heideboden ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Merlot. Bodenständig, kräftig und traditionell wie das Heidebodengebiet im Seewinkel. Ein Wein, den man am besten zum Chillen und Relaxen am Abend bei einem perfekten Sonnenuntergang trinkt. Runde und weiche Strukturen, aber trotzdem animierend, so dass er mit jeder deftigen Speise Schritt hält. Mir taugt er am meisten zum Schweinsbraten oder Roast Beef. Die Beerenfrucht stammt vorwiegend aus unserem Top Cabernet Sauvignon. Er macht den Wein süffig und rund. Der leichte Holzton hält sich zart im Hintergrund.
Animo » „KRAFTVOLL & HARMONISCH“
„DIE SEELE NÄHRT SICH VON DEM, WAS FREUDE MACHT!“ meint Aurelius Augustinus und drückt in diesen Worten unser Empfinden und Bemühen, genussvolle Weine zu erzeugen, wohl am deutlichsten aus. Unser Wein schöpft seine Kraft aus der unverwechselbaren Region Neusiedlersee; „menschliche Züge“ erlangt er durch unsere Kreativität und Erfahrung. ANIMO, Wein mit Seele, hat Persönlichkeit, Einmaligkeit und Eigenständigkeit: Cuvèe aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, Vinifizierung und Reifung im kleinen Holzfass; kräftiges Rubingranat, einladende dunkle Beerenfrucht, reife Cassis- und Zwetschkenfrucht, mächtig, strukturiert und animierend. Ein feines Glas Rotwein für stille Stunden ebenso wie für große Ereignisse! Trinktemperatur: 16 °C
Mezza Torre X » „NUANCENREICH & AUSGEWOGEN“
Unlimited Taste. Limited Edition. Ein prestigeträchtiger Schatz, namentlich abgeleitet von der Legende des halben Turms des Weinortes. Eine Top-Cuvée mit 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot vom Kaiserberg. 20 Monate in neuen 500-l-Tremeaux-Fässern gereift. Volles, dichtes Aroma und hohes Reifepotenzial. Markiert eine neue Ära im Weinsafe. Das ist Luxus für die Ewigkeit!
Weißburgunder Trockenbeerenauslese „SÜSS“
geerntet am 11. 11.2008 – am Festtag des Hl. Martins. In mühevoller Handlese wurden die von der Edelfäule befallenen Trauben geerntet und sorgfältig verarbeitet. Dieser Wein braucht viel Zeit, um seine Finesse und Fülle an Aromen entwickeln zu können. Sein wunderschönes Bukett nach Honig und reifen Steinobstnoten, das feine Säurespiel am Gaumen mit Anklängen nach Orangen, die prachtvoll eingebundene Edelsüße machen diesen Wein zur Besonderheit. Nehmen Sie sich Zeit für den Genuss dieser Trockenbeerenauslese!
Riesling Sekt brut „TROCKEN & PRICKELND“
Die Zeit kann man zwar nicht anhalten, aber es gibt immer wieder außergewöhnliche Momente, die man länger genießen möchte. Versuchen Sie es mit einem Glas Riesling-Sekt; er lädt Sie sicher zum längeren Verweilen ein! Finesse und Charakter wird von einem guten Glas Sekt erwartet. Die Sorte Riesling schafft dank ihrer einzigartigen Eigenschaften eine großartige Basis. Feine Aromatik, Eleganz und frische Struktur geben unserem Riesling-Sekt Lebendigkeit, Anmut und Frucht. Unser Sekt wird wie Champagner nach der traditionellen Flaschengär-methode produziert und trocken ausgebaut; besitzt feinste Perlage, wirkt frisch und dennoch gehaltvoll. Ein Sekt mit ausgesprochenem Sortencharakter – sehr fein ausbalanciert.
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Weingut Kummer-Schuster
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